Das ERVE SCHUSTER Zubehör ist speziell für den professionellen Anwendungsbereich geeignet und erfüllt alle HACCP-Richtlinien. Besen, Bürsten und Schrubber bestehen aus schmutzabweisenden Polypropylenkörpern mit bakterienabweisenden Polyesterborsten. Die Verankerung besteht aus nicht rostendem V2A-Draht. Das Zubehör ist säure- und laugenbeständig und somit resistent gegen alle Reinigungs- und Desinfektionsprodukte der Großküche sowie hitzebeständig bis ca. 130°C.